厨房用具百宝箱100种必备工具名单
电磁炉
电磁炉是现代厨房中不可或缺的高科技设备，它通过无线电波来加热食物，提供快速且均匀的加热效果。它不仅节省时间，而且由于没有直接接触火源，操作起来非常安全。此外，电磁炉还能有效地保留食物中的营养素，因为它不会像传统炖煮那样长时间暴露在高温下。选择合适的锅碗可以大大提高使用效率和清洁便利。
冰箱
冰箱是家庭中不可或缺的储存食品的地方，它能够通过制冷系统保持食品在低温下保存，从而延长食物的保质期。这不仅可以防止细菌生长，还能保持新鲜感，让家里的水果、蔬菜和肉类等食材都能保持最佳口感和营养价值。在购买冰箱时，可以根据家庭成员数量、饮食习惯以及对空间利用率的要求来选择合适型号。
烤箱
烤箱是一种多功能烹饪设备，不仅能够进行烘焙，也可以用于蒸煮、炸制等不同的烹饪方式。它具有较大的内部容量，可以一次性处理大量食品，因此非常适合大家庭或者需要为多人就餐准备晚餐的人。另外，现代智能烤箱还配备了各种预设程序，如面包、蛋糕等专门模式，使得即使初学者也能轻松制作出美味佳肴。
混合机
混合机又称搅拌机，是厨房中必备的一款小型电子设备，以其强大的搅拌能力赢得了广泛好评。不论是在做蛋糕奶昔还是制作沙拉酱，混合机都能够帮助我们快速、高效地完成任务。此外，它还有剥皮、切碎甚至打发鸡蛋等多种辅助功能，使得日常料理变得更加简单快捷。
厚底锅
厚底锅又称平底锅，是一种基础但极为实用的炒菜工具，由于其厚重设计，在翻炒过程中有很好的稳定性，不容易因过热而导致油溢或者烧焦。而且，这样的锅体积较大，可一次性盛放更多材料，有利于提高工作效率。在选择厚底锅时，要注意观察边缘是否锋利，以及内表面的非粘涂层情况，以确保更好的使用体验。
