想吃不辣的水煮鱼 满足你足够简单

想吃不辣的水煮鱼 满足你足够简单

想吃水煮鱼,又不敢吃太辣?那么,就来条美味的番茄水煮鱼吧,新鲜草鱼片+番茄+蘑菇+洋葱,加足配料,在家自己做,简单健康又开胃。

【食材】

草鱼、西红柿、蘑菇、芹菜、洋葱、香菜、油、盐、葱姜、蒜、胡椒、淀粉、鸡蛋、料酒

【做法】

1、草鱼处理干净、切片,加入料酒、葱、姜、胡椒粉、蛋清、淀粉和盐,腌制1个小时

2、蘑菇、西红柿洗好,洋葱切好,备用

3、西红柿去皮切成小块,锅中放油,油热时,放入大蒜、葱炒香,然后加入西红柿,用文火炒7-10分钟,然后再加热水,炖煮20分钟

是不是so简单,这次拒绝“辣”,只要“香”,还不赶快get起来!