我是如何用微波炉蒸鱼的
我是如何用微波炉蒸鱼的
记得那天，我家的电饭煲突然出故障，正好看到一篇网络上的小技巧：用微波炉蒸鱼。虽然听起来有些不可思议，但鉴于家里又没其他烹饪工具，我决定尝试一下。
首先，我选了一条中等大小的鲫鱼，然后准备工作开始了。我在厨房里找来一些葱花、姜片和大蒜切片，这些都是传统上常用的调味料。接着，用刀轻轻划几道，在鱼身上挖出了几个凹槽，放入了葱花、姜片和大蒜，以此增加风味。
接下来，就需要一个专门的“锅”来承载这场奇妙的烹饪过程。在我的存货中，只有一个塑料容器足够使用，所以我将这个容器清洗干净，并撒满了少许水分，将刚刚处理好的鲫鱼放进去，再加入一些盐和黑胡椒粉，用以增强口感。
然后，把这个装饰完毕的小船状容器放在微波炉的旋转盘上，每个方向都进行均匀地加热。这一步骤对我的耐心测试得很充分，因为要确保每一面都能均匀加热到适宜温度。
最后，就是等待时间过去。我设置了4分钟30秒作为初次加热时间，之后打开微波炉查看情况，如果感觉不够熟，可再次调整时间继续加热至完成时刻。经过第一次短暂的加温后，外皮已经变成金黄色，而肉质则变得鲜嫩多汁。
尽管起初有点犹豫，但最终结果让我惊喜连连。在一次偶然间，我们竟然发现了另一种可能——普通家庭也能享受到高品质美食。而且，这种方法简单快捷，不会浪费太多能源或空间，是现代都市生活中的一个绝佳选择。从此以后，每当电饭煲不翼而飞或者忙碌的时候，我就不会犹豫地走向那个一直被低估的小伙伴——微波炉，它也许不是厨房里的主角，却能为我们的日常带来意想不到的一丝乐趣。
