现如今，开放式厨房越来越流行。很多人想组装开放式厨房，但是又怕油烟环境污染客厅。那样开放式厨房优缺点是啥，非常值得组装吗？下面小编为大家整理一下！

开放式厨房的优势：
更宽敞，更明亮。
开放式设计能够促进客厅光源、厨房灯光效果、窗子光源汇聚，使厨房更加明亮，大大提升烹制感受。并且开放式设计对厨房限制不大，厨房可以有更多的室内空间应用，对于我们来说比较方便。
更加好的功能分区。
开放式厨房能直接通往饭店，间距更靠近。更加好的动线规划针对我们应该来来去去做饭的人而言比较方便。我们不必每次都是想:“饭店挺远距离。你想要在一起搬更多东西吗？”。
其他功能地区。
因为空间的束缚，密闭式厨房的功能区较为简单。开放式厨房限定不大，实际操作空间更大，可以根据自己的需要设定更多的功能区，丰富多彩生活感受。
照顾孩子。

开放式厨房能够看见在客厅玩耍的孩子，能让煮饭母亲更加好的照顾小孩，小宝宝有什么能立即和母亲沟通交流的，对宝宝的家庭大有益处。

开放式厨房缺点：
1.油烟难题。
大家对于开放式厨房最关心的关键是油烟，尤其是中国菜。油烟非常大，非常容易渗入客厅地区。长久以往，客厅中的布艺沙发、桌椅、电脑等都可能有油迹。
2.绝美的难题。
开放式厨房在客厅一览无余，对厨房东西的设置和卫生清扫要求比较高，不然会显得异常杂乱，对外观产生影响。
开放式厨房建议：
功率大的油烟机
选用功率大的油烟机及控烟厨具，可以将油烟环境污染问题降至最低。
更多存储柜
每天做壁柜柜等提升收纳能力，这样可以更好的收纳整理厨房用具，不容易显得杂乱而不好看。
组装集成环保灶
如果空间并不是很大，建议应用集成环保灶。排气扇安装在距离锅更近的地方，即便烧菜也不是什么大问题。集成环保灶也买，方便清洗。
增加工作台
手术台上建议留发一点，备菜真的很方便，特别是节假日日做美餐的生活状态，菜多一点，长一点的手术台上可以放下大量。
气体探测器
如果采用天然气，建议组装煤气探测器。开放式厨房空间很大，蔓延后不易发现。组装煤气探测器是安全的关键所在。
开放式厨房也是值得做出来的，也很适合大家当代日常生活习惯，有一些小毛病还可以有解决的办法。

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