集成灶的致命缺点高昂成本与功能局限性
集成灶在家电市场中以其现代感和便捷操作赢得了许多消费者的青睐。然而，尽管它提供了一种全新的烹饪体验，但仍然存在一些无法忽视的问题。
高昂的购买成本
集成灶之所以被称为“奢侈品”，一大原因就是它的价格。相比于传统式或对开式炉具，集成灶需要更复杂的设计和制造工艺，因此其售价往往远超市面上其他类型炉具。对于很多家庭来说，这样的初始投资可能会让人望而却步。
功能局限性
虽然集成燃气灶可以实现多种不同的烹饪模式，但它们通常不会提供所有可能的手段，比如炖煮、蒸汽烹饪等。在某些情况下，用户可能发现自己不得不使用传统方法来完成这些任务，这意味着他们必须准备额外的设备，从而增加了整体的烹饪成本和时间。
维护难度较高
由于集成燃气灶采用的是无边框设计，它们常常有大量不可见部件。这就要求用户在清洁时要格外小心，以免损坏内部组件。此外，由于它们通常包含先进技术，所以维修工作也变得更加复杂，对专业知识要求更高。
安装挑战
安装一个集成燃气灶并不像安装普通炉子那么简单。它们需要特定的底座或者墙体结构，而且如果没有正确配置的话，还可能影响整个厨房空间布局。此外，如果没有专业人员进行安装，那么安全问题也将是一个潜在风险。
设计限制
虽然现代化设计是很多用户选择集成燃气灶的一个原因，但这也带来了一个缺点：它们通常不能轻易地改变或更新。如果未来几年内室内设计趋势发生变化，想要重新粉刷墙壁或者更改门窗位置，就很难保持原有的风格，同时保证新老系统之间的兼容性。
燃料供应问题
最后一点是关于燃料供应的问题。不像自然气源能够通过管道直接供给，而是需要预先购买瓶装或罐装液化石油ガス（LPG）。这意味着每次使用都需要确保足够储备，并且当存货耗尽时还需及时补充。这不仅增加了日常生活中的麻烦，也对那些居住偏远地区的人来说是个巨大的挑战。
