微波炉快速蛋糕制作攻略简单步骤让你轻松做出美味甜品
微波炉快速蛋糕制作攻略：简单步骤让你轻松做出美味甜品
准备材料与工具
在开始之前，确保你有所有必要的食材和烘焙工具。包括但不限于面粉、糖、鸡蛋、牛奶等基本原料，以及适合微波炉使用的烘焙碗或陶瓷碗。
混合干部和液体部分
将面粉、糖和其他干部混合在一起，并将鸡蛋和牛奶混合成液体部分。将两者结合，打发至均匀无块，这是保证最终产品细腻的关键。
加入调味剂与颜色
根据个人口味，可以加入香草精或者其他调味剂来增强风味。此外，如果想让蛋糕更加吸引人，可以添加几滴红蓝色食品染料来改变颜色。
预热并定位位置
微波炉需要预热到中等功率（通常为600-700瓦）。同时，将装有混合物的烘焙碗放置在微波炉内，以确保均匀加热。
微波加热时间控制
使用30秒至1分钟间隔进行加热，每次检查是否达到所需状态。如果边缘已经起泡而中心还未硬化，则继续进行短暂加热直至完成。注意不要过度加热以避免焦化。
冷却及享用
完成后，让蛋糕冷却一段时间，使其稳定形状。在完全冷却后，可切片享用，或根据喜好涂上巧克力酱或其他装饰品。
