
微波炉使用须知虽有多用途但需注意安全
微波炉使用须知:功能虽多但需注意安全
微波炉作为现代家庭的常用电器,虽然在日常生活中发挥着重要作用,但它的正确使用对于保障家人的健康和安全至关重要。由于许多人对于微波炉的功能还停留在只是热菜热饭的加热工具,所以导致了它在中国的使用率和普及率并不高,甚至有的家庭买回家使用几次后,微波炉便成为了闲置产品。其实,随着产品技术的不断革新,微波炉的功能不再那么单一,它除了可以热东西外,还可以用来制作美食(米饭、烤肉、烤红薯、蒸排骨、蒸鱼)、消毒(毛巾、奶瓶、餐具)、解冻、除湿气、除异味和杀菌等,功能非常丰富。
然而,无论是哪种方式,都需要遵守一定的规则和原则,以确保安全。在以下内容中,我们将详细介绍如何正确使用你的微波炉,以及你应该避免的一些错误行为。
忌放金属制品
放入炉内的是铁或铝制品,不仅会产生火花,而且可能对设备造成损坏,并且容易使食物未煮熟。这包括不锈钢容器,因为它们也能反射微波并产生火花。
忌加热普通塑料容器
高温下,一般塑料容器会变形并释放有害化学物质,这些物质可能污染食物,对健康构成威胁。只有专为此设计的小型塑料碗或罐才适合加热。
忌封闭容器
在加热过程中,如果食品没有散发出足够量气体,就可能因压力增大而爆炸。一旦开始煮壳类食品,如蛋黄酱汤,要先用针刺破壳膜,以防止意外发生。
忌超时加热
如果忘记取出正在工作中的食品,最终结果可能是硬化或变质,从而导致食物中毒。在设置加熱时间时,请根据所选材料与数量来确定合理时间。
忌再冷冻经由microwave解冻后的肉类
解冻后即刻冷藏不会彻底消灭细菌,只能暂停其生长。如果需要重新冷藏过一次经过micro-wave解冻后的肉类,你必须先让其完全煮熟以销毁所有潜伏于表面的病原体,然后才能进行冷藏保存。此外,如果你发现任何有疑问的地方最好咨询专业人员以获得更准确信息。
不要油炸食品
使用油炸方法准备菜肴的时候要小心,因为这会引起飞溅并增加冒烟风险。当出现这种情况时关闭机器然后让它自然降温,而不是打开门窗户以试图快速减少温度。
限制站在microwave前面太久
微波辐射虽然通常不会从正常运行良好的设备逃逸,但长期暴露于强烈辐射源附近仍然是不明智之举。因此,在操作期间尽量远离设备,并保证室内通风良好。
通过上述指导,你将能够更安全地享受微波料理带来的便利性,同时保护自己与他人的健康。记住,每个步骤都很关键,因此务必谨慎行事。如果你对某项操作感到犹豫,最好咨询专业人士或者参考提供给你的用户手册以获取更多帮助。