冷藏保鲜冷库高效率

冷藏保鲜冷库高效率

冷库贮藏能够较大程度地达到果蔬贮藏适宜的条件,效果如下:1、 抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味;2、 控制水分蒸发,保持果蔬新鲜度;3、防止病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率;4、抑制某些后熟酶的活性,乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期;5、库体采用高分子材料,保温、隔热性能优越;6、采用制冷设备,节能省电,高效环保;7、电控系统,智能全程监控,实时监测温湿度,无需人工把守。冷库广泛用于果蔬、农产品、生鲜加工、菌种、种子、化工、实验等各个领域。