微波鸡精干燥灭菌线 微波干燥设备
微波鸡精干燥灭菌线 是利用微波静态干燥灭菌机的一款新型设备，微波干燥鸡精，采用动态、静态结合快速干燥，干燥鸡精的过程中无粉尘产生，全自动化流水线生产。 微波鸡精干燥灭菌线不仅节省能源成本、更加高效而且效果更佳。鸡精烘干选用微波烘干味道更加鲜美、且没有污染，还在一定程度上具有**菌的作用。微波是一种能量波，比着传统的烘干机来讲是一种比较新的加热方式，它不需要热传导，直接对物料本身进行加热，从而能量利用率要高于传统的烘干机。因此如果选择用微波烘干机进行烘干鸡精更加节省成本。选择用微波来烘干鸡精的话，更加快速，可能您用传统设备需要20~40分钟，但是选用微波设备只需要短短3~5分钟即可。并且选用微波还具有一定的灭菌菌作用。 具有1、时间短、干燥鸡精速度快常规热力灭菌是通过热传导，对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部，要达到灭菌菌温度，往往需要较长时间。微波干燥灭菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温干燥灭菌目的，处理时间大大缩短，各种物料的灭菌作用一般在3-5分钟。2、低温烘干灭菌保持营养成分和传统风味微波烘干灭菌是通过特殊热和非热的效应进行烘干灭菌的过程，与常规热力烘干灭菌比较，能在比较低的温度和较短的时间获得所需的效果。一般干燥灭菌温度在75-80摄氏度，就能达到效果，此外微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味，具有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46%-50%，而微波处理是60%-90%；常规加热维生素A保持率为58%，而微波加热为84%。
