糯米胶亲自做小吃的神器
在我小的时候，家里经常会做一些传统的小吃，比如糯米球、糯米丸子等，这些都是用糯米胶来制作的。糯米胶，也就是淀粉水，是制作这些小吃不可或缺的一部分。
记得第一次亲自跟着妈妈一起做这些小吃时，我对这东西一无所知。妈妈教我怎么把淀粉和水混合起来，用火煮沸后形成粘稠的液体，这就是糯米胶了。我第一次触摸到它时，它就像是一种奇妙的魔法药剂，能够让那些软绵绵的糯米变得坚硬有形。
用这种方法制作出来的小吃不仅美味，而且外皮光滑细腻，口感独特。这也让我明白了为什么说“ 糯米胶”这个词汇，它不仅仅是指一种食材，更是一种手艺，一种技能，一种传统。
每次看到孩子们津津有味地享受着这些由我们亲手制作的小吃，我就觉得心里充满了一份满足感。我知道，无论是在哪个时代，只要有这样的简单的手艺和食材，就能创造出属于自己的美好记忆。而“糯米胶”，它，就是连接我们的过去与现在的一个点。
